AI Vařečka

AI Vařečka ti pomůže s vařením, ať už máš chuť na něco konkrétního, nebo potřebuješ poradit, co uvařit z toho, co máš doma. Stačí zadat suroviny nebo svůj nápad a během chvíle dostaneš recept na míru od naší kuchyňské umělé inteligence.

vajíčka, máslo, mrkev, paprika, noky, těstoviny, smetana, fazole, cizrna, rajčata v plechovcechleba, sýr, majonéza, tatarka, hermelín, kečup, zelenina, máslo, rýže, masox, voda, koření, sůl, pepř, sojovka, worchesterKrůtí maso

Krůtí maso uvařila AI Kuchařka dne 22. listopadu 2025

Recept od AI Kuchařky:

Samozřejmě! Zde je jednoduchý a chutný recept na krůtí maso na bylinkách.

Krůtí stehýnka na bylinkách (pro 2 porce) Suroviny:

  • 2 krůtí stehýnka (cca 400–500 g)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • 1 lžička sušeného tymánu
  • 1 lžička sušeného rozmarýnu
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 150 ml vývaru nebo bílého vína
  • čerstvá petrželka na ozdobu

Postup:

  1. Předehřej troubu na 180 °C (pokud budete péct v troubě) nebo můžete dusit na pánvi.
  2. Krůtí stehýnka osušte, osolte a opepřete z obou stran.
  3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a krátce pocekejte na středně vysokou teplotu orestujte maso ze všech stran do lehké zlatavé barvy.
  4. Přidejte česnek, tymán a rozmarýn, krátce orestujte, aby se provoněly bylinky.
  5. Přidejte citronovou šťávu a vývar (nebo víno). Přiklopte a nechte dusit na mírném ohni 15–20 minut, dokud je maso měkké a propečené.
  6. Podle potřeby dosolte, dochuťte pepřem. Pokud chcete zářivější omáčku, nechte ji chvíli zredukovat na pánvi.
  7. Podávejte s čerstvou petrželkou. Skvěle chutná s bramborami, rýží nebo zeleninovým salátem.

Tipy:

  • Pro jemnější maso můžete krůtí maso předem krátce marinovat v olivovém oleji, citronové šťávě a česneku.
  • Místo stehýnek lze použít i krůtí prsa; postup bude podobný, jen sledujte, aby se nepřesušily.

Dobrou chuť!