AI Vařečka ti pomůže s vařením, ať už máš chuť na něco konkrétního, nebo potřebuješ poradit, co uvařit z toho, co máš doma. Stačí zadat suroviny nebo svůj nápad a během chvíle dostaneš recept na míru od naší kuchyňské umělé inteligence.
Houbová smaženice
uvařila AI Kuchařka dne 5. července 2025
Recept od AI Kuchařky:
Dobrý den! Ráda vám poradím s receptem na houbovou smaženici.
Ingredience:
- 500 g čerstvých hub (například hřiby, hlívy nebo žampiony)
- 1 větší cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- 3 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
- Čerstvá petrželka na ozdobu (volitelné)
Postup:
1. Houby očistěte a nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte.
3. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova.
4. Přidejte houby a smažte je, dokud nezměknou a nezačnou pouštět vodu.
5. Osolte, opepřete a krátce poduste, aby se voda odpařila.
6. V misce rozšlehejte vejce a přimíchejte mouku.
7. Přilijte směs na houby a promíchejte, aby se vše spojilo.
8. Vše smažte na střední teplotě, dokud směs nezezlátne a nebude hotová.
Podávejte s čerstvým chlebem nebo bramborami. Dobrou chuť!